WINES

（よか）

Domaine（自社葡萄）

石や岩で覆われ枯渇した畑でようやく根付いてきた樹々たち。

我が子のように大切に育んでいる葡萄から余市の香り豊かな良かワインを醸し続けたい。

（よはく）

Negociant（余市生産者の葡萄）

“珀”の語源は、曇りのない美しい玉。

ヨカワイナリーは、地域との繋がりを大切に、余市生産者の美しい葡萄を精一杯醸し続けたい。

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ラベルについて

日本画家、梅宮順子氏の作品。パリの美術館に絵が展示されるなど、海外からも注目されている日本画家。

梅宮氏の幻想的な絵がよりワインを引き立ててくれる。

2024vt の所感

…　葡萄は酸がのって完熟。グレイトヴィンテージの予感。

例年より雪解けが早く4月1日より畑作業を開始。春先、午前中は霧に包まれる日が多く、どのようなヴィンテージになるか不安な日々が続いていましたが、開花時期は天候に恵まれしっかりと結実。そして暑い日が続く。7月末の２日間で100mm以上の雨が降るなどの異常気象もありましたが、2023vtと違って昼夜の寒暖差があり、しっかりと酸がのって葡萄は完熟しました。
総じて、天候に恵まれたこと、栽培や醸造の細かな課題を1つずつクリアしたことで、全てのキュベにおいて2023vtを上回る品質になっている気がします。

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